伊尹

阿衡 · 庖圣

商汤之相，以滋味说汤，被尊为厨圣与贤相。

伊尹是商汤的重臣与名相，出身庖厨，以“调鼎”之术比喻治国之道，佐汤灭夏建商。商汤祷雨于桑林时，伊尹辅政安民。后世尊伊尹为厨行祖师、贤相典范，“治大国若烹小鲜”的思想渊源之一。